武汉洪山菜苔是大自然的馈赠 做法多样当季采摘又嫩又香

武汉洪山菜苔是大自然的馈赠 做法多样当季采摘又嫩又香。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

在武汉，菜苔原本是常见的蔬菜，但当它们被贴上“洪山”二字时，就充满了色彩。


“金殿御菜”的故事


它曾经像黄金一样贵，诱惑着人们去吃它。苏东坡曾三次去武昌，他愿意等一个冬天，直到得偿所愿才离开。黎元洪曾经坐火车把洪山的土运到北京种菜苔，结果一点也不是那个味道。洪山菜苔的众多故事，为这种看似普通的蔬菜增添了许多神秘色彩。


慈禧太后曾派人到武汉运菜苔，并将其命名为“金殿御菜”。“菘心青椒芥苔肥”，“苔菘正自有风味”，都是文人的咏叹。


菜苔也叫“菜心”，各地叫法不同，大多是绿色的，但洪山菜苔有着特别的紫红色。武汉人称之为“红菜苔”。茎叶粗壮，味道香甜。


每年冬天可食用的新鲜蔬菜非常少，在一切都是孤独的寒风中，洪山菜苔是孤独的，独立的，这也说明它们是不同的。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业**羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。