武汉洪山菜苔炒出色香味俱全的诀窍 时令蔬菜营养健康

武汉洪山菜苔炒出色香味俱全的诀窍 时令蔬菜营养健康。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

在武汉，据说洪山宝通寺塔下的菜苔，因茎叶呈紫色，又称红菜苔，又因原产于武昌洪山地区，故被称为洪山菜苔。地质学家发现，洪山宝通寺附近有一个“小气候”：北有洪山，挡住寒风，南有南湖，气候温暖湿润，非常适合洪山菜苔的生长。


经历过寒冬的菜苔，*开着鹅黄色的花，茎杆为紫红色，皮油亮，茎粗鲜嫩，富含维生素和植物纤维。菜苔的主要食用部分是根茎，这是薹的一部分。


用手将菜苔掐成小段，洗净沥干水分备用。然后把腊肉切成薄片，锅里放油和炸一会儿拿起来。然后倒入菜苔翻炒，再倒入腊肉，和菜苔一起翻炒，最后装盘即可。在这样的下，一道清爽、美味、香甜的菜肴被端上了武汉人的餐桌，人们百吃不厌。


武汉的冬天，不论是大商店还是小餐馆，洪山菜苔都占据了菜单的C位置。食客们喜欢点的是一盘腊肉炒菜苔。看来，菜苔和腊肉是一对真正的CP，成为当地特有的、应季的、受欢迎的菜肴。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为**。我们拥有专业的技术能力和优秀的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。